Galletas de Red Velvet

 

 

 

 

 

                          Tiempo de preparación: 25 Minutos

Tiempo de cocción:

Tiempo total: 25 Minutos

24 Porciones

Lista de ingredientes

·  1 caja de harina para torta

·  ½ taza de mantequilla, suavizada

·  2 huevos, batidos

·  1 botella (30 ml.) de color vegetal rojo

Preparación

1.       Calienta el horno a 175°C / 350°F. Cubre 2 charolas de horno con papel encerado o usa un tapete de silicón para hornear.

2.       En un tazón grande, bate todos los ingredientes con batidora eléctrica, a mediana velocidad, hasta que estén bien combinados (la pasta estará muy gruesa). Usando una cuchara de 2.5 cm/ 1 1/2 inches. deja caer cucharadas de pasta sobre las charolas de horno, separándolas alrededor de 5 cm/ 2 inches. una de otra.

3.       Hornea de 10 a 12 minutos o hasta que estén cocidas. Retíralas de las charolas y déjalas enfriar sobre rejillas de enfriamiento.

 

 

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