Pancakes de limón y semillas de amapola

 

 

 

 

 

Tiempo de preparación: 15 Minutos

Tiempo de cocción:

Tiempo total: 15 Minutos

16 Porciones

 

Lista de ingredientes

 

Miel con aroma a limón

·  1 taza de miel

·  1/2 limón, en rodajas finas

Pancakes

 

·  2 tazas de harina para Pancakes de Betty Crocker®

·  1 cucharada de semilla de amapola

·  2 cucharaditas de cáscara de limón rallada

·  2 cucharaditas de jugo de limón fresco

Preparación

1. En una cacerola pequeña, mezcle la miel y las rodajas de limón. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté completamente caliente. Retire el limón antes de servir.
2. Caliente la plancha o sartén; engrasa si es necesario. En un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes para panqueques siguiendo las instrucciones de la caja y agregue las semillas de amapola, la cascara de limón y el jugo de limón hasta que se mezclen.
3. Vierta la masa en un poco menos de 1/4 de taza en una plancha caliente.
4. Cocine hasta que los bordes estén secos. Girar; cocina hasta que estén doradas. Servir con miel.

Tips para la receta

• El jugo de naranja y la cáscara son buenos sustitutos del limón.