Pancakes de Banana Split

 

                          

 

 

 

 

 

                         Tiempo de preparación: 30 Minutos

Tiempo de cocción:

Tiempo total: 30 Minutos

6 Porciones

Lista de ingredientes

 

·  1 taza de harina para Pancakes

·  3 plátanos/bananos, cortados por la mitad transversalmente y partidos a lo largo

·  3/4 taza de fresas en rodajas

·  6 cucharadas de jarabe con sabor a chocolate

·  3/4 taza de crema batida

·  6 cerezas al marrasquino

·  Chispitas de caramelo de colores

Preparación

1. Calienta la plancha o un sartén a fuego medio-alto, o usa un sartén eléctrico a 190°C/375°F. Engrásalo con aceite vegetal en aerosol o con manteca vegetal. La superficie estará lista cuando rocíes unas gotas de agua y éstas bailen hasta desaparecer.
2. En un tazón mediano, mezcla los ingredientes de los Pancakes hasta que estén bien incorporados. Vierte un poco menos de ¼ de taza sobre la plancha caliente. Cocina hasta que los bordes estén secos. Voltéalos y cocínalos hasta que los Pancakes estén color dorado.
3. Cubra 2 panqueques con 1/2 plátano, aproximadamente 2 cucharadas de fresas en rodajas, 1 cucharada de jarabe de chocolate, 2 cucharadas de crema batida, 1 cereza y chispas.

Tips para la receta

• Si prefieres una indulgencia extra, ¡cubre tus panqueques con una bola de helado de vainilla!
• Mantenga los panqueques calientes en un horno a 200 ° F en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino hasta que haya terminado de hacer todo el lote.